BoyutununyumurtalarYumurta fiyatlarını etkiler.Perakende fiyatı adet bazında hesaplanırsa, küçük yumurtalar daha uygun maliyetlidir;kilo ile satılırsa iri yumurtaların satışı kolay olur ama iri yumurtaların zarar görme oranı yüksektir.
Peki yumurta ağırlığını etkileyen faktörler nelerdir?İşte pazar talebini karşılamak için yumurta ağırlığını düzenlemenin bazı yolları.
Yumurta büyüklüğünü hangi faktörler etkiler?Yumurta ağırlığını etkileyen başlıca faktörler şunlardır:
1. Irk genetiği
2. Fizyolojik alışkanlıklar
3. Beslenme faktörleri
4. Çevre, Yönetim
5. Hastalık ve sağlık
1.Irk genetiği
Yumurta ağırlığını etkileyen bir numaralı faktör cinstir.Farklı yumurtlayan tavuk ırkları, farklı yumurta ağırlıkları üretir ve çiftçiler, pazar talebini karşılamak için farklı ırkları seçebilir.
2. Fiziksel alışkanlıklar
1) İlk doğum yaşı
Genel olarak konuşursak, yumurtlama günü ne kadar küçük olursa, ömür boyu o kadar az yumurta üretilecektir.Bu durum önceden alınmazsa daha sonra telafi etmenin bir yolu yoktur.Araştırmalar, üretim başlangıcındaki her 1 haftalık gecikme için ortalama yumurta ağırlığının 1 gram arttığını göstermiştir.Tabii ki, üretimin başlaması süresiz olarak ertelenemez.Çok geç üretim daha fazla yatırımı artıracaktır.
2) İlkel ağırlık
Yumurta ağırlığını etkileyen en büyük ikinci faktör, yumurtlamanın ilk aşamalarında ve hatta yumurtlama döngüsü boyunca ortalama yumurta ağırlığını belirleyen ilk yumurtlamadan önceki ağırlıktır.
Bir yumurtanın büyüklüğünü belirleyen ana faktörler, yumurta sarısının boyutu ve yumurtalıktan atılan yumurta akının kalınlığıdır ve sarının boyutu, yumurta tavuğunun ağırlığı ve çalışma kapasitesinden büyük ölçüde etkilenir. iç organlar, böylece cinsel olgunluktaki ağırlık belirlenebilir.Yumurta ağırlığının belirlenmesinde ana etken olduğu anlaşılmaktadır.
3) Yumurtlama yaşı
Yumurtlayan tavuklar ne kadar küçükse, yumurtalar o kadar küçüktür.Yumurtlayan tavukların yaşı arttıkça yumurtladıkları yumurtaların ağırlıkları da artar.
3. Beslenme faktörleri
1) Enerji
Enerji, yumurta ağırlığını kontrol eden ana besin faktörüdür ve enerji, yumurtlamanın erken aşamasında yumurta ağırlığı üzerinde proteinden daha büyük bir etkiye sahiptir.Büyüme döneminde ve yumurtlamanın erken döneminde enerji seviyesinin uygun şekilde arttırılması, yumurtlamanın başlangıcındaki canlı ağırlığı ve fiziksel enerji rezervini daha yeterli hale getirebilir ve böylece yumurtlamanın erken döneminde yumurta ağırlığını artırabilir.
2) Protein
Diyetteki protein seviyesi yumurta boyutunu ve ağırlığını etkiler.Diyette yetersiz protein, daha küçük yumurtalara neden olur.Tavuklar yeterli vücut ağırlığına sahipse ve küçük yumurtalar yumurtluyorsa yemin protein içeriği artırılabilir.
erken aşamadayumurtlama, fiziksel enerji rezervini ve pik yüksekliğini iyileştirmek için enerji ve amino asitleri uygun şekilde artırmakta fayda vardır ve proteinin çok yüksek olması önerilmez.
3) Amino asitler
Yüksek verimli yumurtlayan tavuklar için metionin seviyesi yumurta ağırlığını önemli ölçüde etkileyebilir.Yeterli enerji öncülü altında, yumurta ağırlığı, diyetteki metiyonin seviyesinin artmasıyla doğrusal olarak artar.Bir veya daha fazla amino asidin yetersiz içeriği ve dengesiz oranı yumurta veriminde ve yumurta ağırlığında azalmaya yol açacaktır.Eklenen amino asit miktarının rastgele azaltılması yumurta üretimini ve yumurta ağırlığını aynı anda etkileyecektir.Canlı ağırlığın, yumurtlamanın ilk aşamasında yumurta ağırlığını etkileyen önemli bir faktör olduğunu, protein ve amino asitlerin ise yumurtlamanın erken aşamasında yumurta ağırlığı üzerinde çok az etkiye sahip olduğunu belirtmek gerekir.
4) Bazı besinler
Yetersiz diyet B vitamini, kolin ve betain, metionin kullanımını engelleyerek, yumurtacı tavuklar için metionin ihtiyacını artıracaktır.Bu dönemde metiyonin yetersiz ise yumurta ağırlığını da etkiler.
5) Doymamış yağ asitleri
Yakıt ikmali, yemin lezzetini artırabilir ve yem alımını teşvik edebilir.Doymamış yağ asitlerinin eklenmesi yumurta ağırlığını ve yumurtlayan tavuğun vücut ağırlığını artırabilir.Soya fasulyesi yağı, yumurta ağırlığını arttırmak için en belirgin yağdır.Yüksek sıcaklıklı yaz mevsiminde, diyete %1,5-2 oranında yağ eklenmesi, yumurta üretim hızını ve yumurta ağırlığını önemli ölçüde iyileştirebilir.
Yağ asidi eksikliği varsa, karaciğerin onu sentezlemek için nişasta kullanması gerektiğini belirtmekte fayda var, bu nedenle yumurtacı tavukların beslenmesine uygun çeşitli yağ asitleri sağlayabilirseniz, yumurta üretim hızını ve yumurta üretimini artıracaktır. ağırlık.Karaciğer fonksiyonunun ve karaciğer sağlığının korunmasına daha elverişlidir.
6) Yem alımı
Yemin besin konsantrasyonunun nispeten kararlı ve kararlı olduğu önermesi altında, yumurtacı tavukların yem alımı ne kadar fazla olursa, yumurtalar o kadar büyük üretilecek ve yem alımı ne kadar az olursa, yumurtalar o kadar küçük olacaktır.
4 Çevre ve Yönetim
1) Ortam sıcaklığı
Sıcaklığın yumurta ağırlığı üzerinde en doğrudan etkisi vardır.Genel olarak konuşursak, yumurta ağırlığı yazın daha küçük, kışın daha büyüktür.Kümesteki sıcaklık 27°C'yi geçerse her 1°C'lik artışta yumurta ağırlığı %0,8 oranında azalır.Önlemler doğru alınmazsa, sadece yumurta ağırlığı etkilenmekle kalmaz, yumurta üretim hızı da değişen derecelerde düşer;tabi sıcaklık çok düşük olursa Metabolik bozukluklara da neden olur, sıcaklık 10 °C'nin altına düştüğünde yumurtacı tavukların bakım ihtiyaçlarının artmasından dolayı protein atık hatta yük haline gelir. enerji eksikliğinden dolayı yumurta ağırlığı da azalacaktır.Makul bir yumurta ağırlığı veya büyük bir yumurta elde etmek istiyorsanız, yumurtacı tavukların mevsimlik beslenmesi ve yönetimi konusunda iyi bir iş çıkarmanız ve kümes sıcaklığını 19-23 °C'de kontrol etmeniz gerekir.
2) Işık etkisi
Farklı mevsimlerde yetiştirilen yumurta tavuklarının cinsel olgunluk yaşları farklıdır.İkinci yılın Ekim'den Şubat'a kadar getirilen civcivler, büyümenin sonraki aşamasında kademeli olarak uzayan güneşlenme süresi nedeniyle erken doğuma yatkındır;Nisan'dan Ağustos'a kadar tanıtılan civcivler, büyümenin sonraki aşamasında güneş ışığına sahiptir.Zaman kademeli olarak kısalır ve sürülerin üretimin başlamasını geciktirmesi kolaydır.Bir sürüye çok erken veya çok geç başlamak ekonomiyi ciddi şekilde etkileyebilir.
5 Hastalık ve sağlık
1) Düşük antikor seviyesi, düşük bağışıklık, ani veya sürekli stres ve belirli hastalık enfeksiyon dönemleri veya sekelleri olan piliçler, düzensiz yumurta ağırlığına neden olur;
2) Yetersiz içme suyu ve kalitesiz su yumurta ağırlığını etkiler.
3) Uygun olmayan ilaçlar da yumurta ağırlığını azaltacaktır.
4) Gastrointestinal sistemin ve karaciğerin sağlığı da yumurtanın boyutunu etkiler.Bu sağlıksız faktörler, besinlerin sindirimini, emilimini ve taşınmasını etkileyerek dolaylı olarak besin eksikliğine yol açarak yumurta ağırlığının hedeften sapmasına neden olur.
Nasıl geliştirebilirimyumurta ağırlığıçeşit seçildikten sonra?
1. Yumurtlayan tavukların erken beslenmesine ve yönetimine dikkat edin, böylece her aşamadaki tavukların ağırlığı standart ağırlığı geçer, önerilen ağırlık aralığının ≥ üst sınırına ulaşmaya çalışın ve organların iyi gelişmesini sağlayın. üreme sistemi.önemli.
2. Enerji ihtiyaçlarının karşılanması ve yem proteini ile amino asit içeriğinin pazar ihtiyaçlarına göre ayarlanması yumurta ağırlığını artırabilir.
3. Dengeli yağ asidi ile emülsifiye yağ tozu eklemek yumurta ağırlığını artırabilir.
4. Aydınlatma programını kontrol edin ve ortalama yumurta ağırlığını ayarlamak için yumurtlayan tavukların günlük yaşını değiştirin.
5. Yem alımına dikkat edin ve yem kırma parçacık boyutunu yem alımını artırmak, yem israfını önlemek ve yumurta ağırlığını artırmak için ayarlayın.
6. Sıcaklık yüksek olduğunda, kümesteki sıcaklığın ayarlanması yumurtacı tavukların beslenmesine yardımcı olur ve sıcaklığı artırabilir.yumurta ağırlığı.
7. Mikotoksinleri kontrol edin, bilimsel olmayan ilaçları ortadan kaldırın, karaciğer ve bağırsak sağlığını koruyun ve her besinden tam olarak yararlanın.
Gönderim zamanı: 29 Haziran 2022
