Tavuk çiftliği yöneticileri bu 6 maddeyi uyguluyor!

Eğitim programı uygulanmaktadır.

Tavuk çiftliklerindeki personel kaynakları oldukça çeşitlidir, eğitim seviyesi genellikle yüksek değildir, tavuk yetiştirme teknolojisine dair sistematik bir anlayış eksiktir ve personel hareketliliği yüksektir. Tavuk çiftliğinin işleyişinin sürekliliğini sağlamak için, yeni gelenlerin veya görev değişikliği yapanların sorumlu oldukları işlere en kısa sürede aşina olmaları sağlanmalıdır. Yeni veya eski çalışan fark etmeksizin, eğitim sistematik bir şekilde yapılmalıdır.

 1. Tavuk çiftliği biyolojik güvenlik eğitiminde iyi bir iş çıkarmak.

Tavuk çiftliklerinin yaşamı ve ölümüyle ilgili yönetim sistemleri, örneğin biyolojik güvenlik, dezenfeksiyon ve izolasyon konularında uzun vadeli, sistematik ve sürekli eğitimler gerçekleştirin; tavuk çiftliğindeki gerçek uygulamaları, günlük çalışmalardaki denetim, rehberlik ve düzeltmelerle birleştirerek biyolojik güvenliği kademeli olarak yaşamın içine entegre edin ve bir alışkanlık haline getirin.

 2. Eğitim sınıflandırılmalı ve hedef odaklı olmalıdır.

Tarım sistemi bilgisi eğitimi önemlidir, ancak bu eğitim, gerçek iş ve çalışanların gelişimiyle birlikte yavaş yavaş gerçekleştirilebilir. Her şeyden önce, personelin farklı pozisyonlarına göre farklılaştırılmış eğitim verilmelidir. Eğitim, aşılama, dezenfeksiyon, gübre temizleyici kullanımı, gübre temizleyici ipinin değiştirilmesi, yemlik ve şap kullanımı, sıcaklık ve nem ayarı ve havalandırma gibi pratik işlemlere odaklanmalıdır. Eğitimde, yardımcı olacak ve yönlendirecek özel bir kişi görevlendirilmelidir. Eğitimden sonra herkes standardın ne olduğunu ve standarda nasıl ulaşılacağını bilmelidir.

 3. Eğitim standartlaştırılmalıdır.

Özel eğitim personeli, nispeten sabit eğitim materyalleri ve ayrıntılı eğitim ve operasyon planlama formları olmalı; eğitim hedefleri açık olmalı ve ulaşılacak her amaç net bir şekilde tanımlanmalıdır.

 4. Eğitim sonrası değerlendirmeyi iyi yapın.

Eğitimin etkisi sadece her eğitimden sonra değerlendirilmekle kalmamalı, aynı zamanda gerçek çalışma ortamında da kontrol edilmeli ve doğrulanmalıdır. Eğitimin karşılaması gereken standartlara uygun olarak, kursiyerlere, eğitmenlere ve yardımcı personele makul ödüller ve cezalar verilmelidir.

Eğitimin etkisi sadece her eğitimden sonra değerlendirilmekle kalmamalı, aynı zamanda gerçek çalışma ortamında da kontrol edilmeli ve doğrulanmalıdır. Eğitimin karşılaması gereken standartlara uygun olarak, kursiyerlere, eğitmenlere ve yardımcı personele makul ödüller ve cezalar verilmelidir.

 İş göstergeleri yerinde olmalıdır.

Her bir pozisyon için net bir pozisyon endeksi belirlenmeli ve ödül ve cezalar pozisyon endeksinin başarı oranına göre verilmelidir. Yumurta tavukları basitçe üretim öncesi ve üretim sonrası olarak ikiye ayrılabilir. Üretim öncesi dönemde vücut ağırlığı, bacak uzunluğu, homojenlik, toplam yem tüketimi ve sağlıklı civciv (tavuk) oranı gibi göstergeler belirlenir; yumurta hacmi, ölü yumurta oranı, yumurta kabuğu kırılma oranı, ortalama yem-yumurta oranı ve diğer göstergeler belirlenir;

Toz serpen, gübre temizleyen ve kapı pencerelerini kapatan diğer kişilerin de net bir amacı olmalıdır. İş endeksi makul olmalı ve projeler az sayıda ve uygulanabilir olmalıdır;

Çalışanlardan daha fazla görüş almak, daha fazla ödül verip daha az ceza uygulamak ve politikalar oluşturulurken çalışanların olumlu girişimlerini ilk unsur olarak ele almak gereklidir.

Sorumluluklar açıkça belirlenmiştir.

Her görev üst düzey yöneticiye iletilmeli, herkesin performans göstergeleri olmalı ve her işin kendine özgü bir başarısı olmalıdır. Sorumluluklar netleştirildikten sonra, kamuoyu önünde onaylanıp imzalanacak bir toplantı yapılmalıdır. İşlerin birlikte yapılabilmesi için, performans göstergeleri ve ödül-ceza oranları önceden belirlenmeli, böylece vasat çalışanlar da motive edilmeli, üstün performans gösterenler de motive edilmelidir.