BoyutuyumurtalarYumurta fiyatını etkiler. Perakende fiyatı adet bazında hesaplanıyorsa, küçük yumurtalar daha uygun maliyetlidir; ağırlık bazında satılıyorsa, büyük yumurtaların satışı kolaydır, ancak büyük yumurtaların hasar oranı yüksektir.
Peki yumurta ağırlığını etkileyen faktörler nelerdir? İşte piyasa talebini karşılamak için yumurta ağırlığını düzenlemenin bazı yolları.
Yumurta boyutunu etkileyen faktörler nelerdir? Yumurta ağırlığını etkileyen başlıca faktörler şunlardır:
1. Irk genetiği
2. Fizyolojik alışkanlıklar
3. Beslenme faktörleri
4. Çevre, Yönetim
5.Hastalık ve sağlık
1. Irk genetiği
Yumurta ağırlığını etkileyen bir numaralı faktör ırktır. Farklı yumurta tavuğu ırkları farklı yumurta ağırlıkları üretir ve çiftçiler pazar talebini karşılamak için farklı ırklar seçebilirler.
2. Fiziksel alışkanlıklar
1) İlk doğumdaki yaş
Genel olarak, yumurtlama günü ne kadar erken olursa, ömür boyu üretilen yumurta ağırlığı da o kadar düşük olur. Bu durum önceden önlem alınmazsa, daha sonra telafi etmenin bir yolu yoktur. Çalışmalar, üretim başlangıcındaki her 1 haftalık gecikmenin ortalama yumurta ağırlığını 1 gram artırdığını göstermiştir. Elbette, üretim başlangıcı sonsuza kadar ertelenemez. Çok geç üretim, daha fazla yatırımı artıracaktır.
2) İlkel ağırlık
Yumurta ağırlığını etkileyen ikinci en büyük faktör ise ilk yumurtlama öncesi ağırlıktır. Bu ağırlık, yumurtlamanın erken evrelerinde ve hatta yumurtlama döngüsü boyunca ortalama yumurta ağırlığını belirler.
Bir yumurtanın büyüklüğünü belirleyen başlıca faktörler sarısının büyüklüğü ve yumurtalıktan çıkan yumurta akının kalınlığıdır. Sarının büyüklüğü ise büyük ölçüde yumurtlayan tavuğun ağırlığı ve iç organların çalışma kapasitesinden etkilendiğinden, cinsel olgunluktaki ağırlık belirlenebilir. Yumurta ağırlığını belirleyen başlıca faktörün bu olduğu anlaşılmaktadır.
3) Yumurtlama yaşı
Yumurta tavukları ne kadar gençse, yumurtaları da o kadar küçük olur. Yumurta tavuklarının yaşı ilerledikçe, yumurtladıkları yumurtaların ağırlığı da artar.
3. Beslenme faktörleri
1) Enerji
Enerji, yumurta ağırlığını kontrol eden ana besin faktörüdür ve yumurtlamanın erken evrelerinde enerji, yumurta ağırlığı üzerinde proteinden daha büyük bir etkiye sahiptir. Büyüme döneminde ve yumurtlamanın erken evrelerinde enerji seviyesinin doğru şekilde artırılması, yumurtlamanın başlangıcında vücut ağırlığını ve fiziksel enerji rezervini daha yeterli hale getirebilir ve böylece yumurtlamanın erken evrelerinde yumurta ağırlığını artırabilir.
2) Protein
Yemdeki protein seviyesi yumurta boyutunu ve ağırlığını etkiler. Yemdeki protein eksikliği yumurtaların daha küçük olmasına neden olur. Tavuklar yeterli vücut ağırlığına sahipse ve küçük yumurtalar yumurtluyorsa, yemin protein içeriği artırılabilir.
Erken aşamadayumurtlamaFiziksel enerji rezervini ve zirve yüksekliği artırmak için enerji ve aminoasitleri uygun şekilde artırmak faydalıdır ve proteinin çok yüksek olması önerilmez.
3) Amino asitler
Yüksek verimli yumurtacı tavuklarda, metiyonin seviyesi yumurta ağırlığını önemli ölçüde etkileyebilir. Yeterli enerji varsayımı altında, yumurta ağırlığı, diyetteki metiyonin seviyesinin artmasıyla doğrusal olarak artar. Bir veya daha fazla amino asidin yetersiz içeriği ve dengesiz oranı, yumurta üretiminde ve yumurta ağırlığında düşüşe yol açacaktır. Eklenen amino asit miktarının rastgele azaltılması, yumurta üretimini ve yumurta ağırlığını aynı anda etkileyecektir. Yumurtlamanın erken evrelerinde vücut ağırlığının yumurta ağırlığını etkileyen önemli bir faktör olduğunu, protein ve amino asitlerin ise yumurta ağırlığı üzerinde çok az etkisi olduğunu belirtmek gerekir.
4) Bazı besinler
Yetersiz B vitamini, kolin ve betain alımı, metioninin kullanımını engelleyerek yumurtacı tavukların metionin ihtiyacını artıracaktır. Bu dönemde metionin yetersiz kalırsa, yumurta ağırlığı da etkilenecektir.
5) Doymamış yağ asitleri
Yakıt takviyesi, yemin lezzetini artırabilir ve yem alımını destekleyebilir. Doymamış yağ asitleri eklemek, yumurta ağırlığını ve yumurta tavuğu vücut ağırlığını artırabilir. Soya yağı, yumurta ağırlığını artırmak için en etkili yağdır. Yaz aylarında yüksek sıcaklıkların yaşandığı dönemde, diyete %1,5-2 yağ eklemek, yumurta üretim oranını ve yumurta ağırlığını önemli ölçüde artırabilir.
Yağ asidi eksikliği durumunda, karaciğerin bunu sentezlemek için nişasta kullanması gerektiğini belirtmekte fayda var. Bu nedenle, yumurtacı tavukların beslenmesine uygun çeşitli yağ asitleri sağlayabilirseniz, yumurta üretim oranı ve yumurta ağırlığı artacaktır. Bu, karaciğer fonksiyonlarının ve karaciğer sağlığının korunmasına daha fazla katkıda bulunur.
6) Yem alımı
Yemdeki besin maddesi konsantrasyonunun nispeten sabit ve stabil olduğu varsayımıyla, yumurtacı tavukların yem tüketimi ne kadar fazla olursa yumurta sayısı da o kadar fazla, yem tüketimi ne kadar az olursa yumurta sayısı da o kadar küçük olacaktır.
4 Çevre ve Yönetim
1) Ortam sıcaklığı
Sıcaklığın yumurta ağırlığı üzerinde en doğrudan etkisi vardır. Genel olarak yumurta ağırlığı yazın daha az, kışın daha fazladır. Kümesteki sıcaklık 27°C'yi aşarsa, her 1°C'lik artış için yumurta ağırlığı %0,8 azalır. Önlemler uygun şekilde alınmazsa, sadece yumurta ağırlığı etkilenmekle kalmaz, yumurta üretim oranı da değişen oranlarda düşer; tabii ki sıcaklık çok düşükse metabolik bozukluklara da neden olur, sıcaklık 10°C'nin altına düştüğünde, yumurtacı tavukların kendi bakım gereksinimlerinin artması nedeniyle protein atık hatta enerji eksikliğinden dolayı yük haline gelir ve yumurta ağırlığı da azalır. Makul bir yumurta ağırlığı veya büyük bir yumurta elde etmek istiyorsanız, yumurtacı tavukların mevsimsel besleme ve yönetimini iyi yapmalı ve kümes sıcaklığını 19-23°C'de kontrol etmelisiniz.
2) Işık etkisi
Farklı mevsimlerde yetiştirilen yumurtacı tavukların cinsel olgunluk yaşları farklıdır. İkinci yılın Ekim-Şubat ayları arasında yetiştirilen civcivler, büyümenin sonraki evrelerinde güneş ışığına maruz kalma süresinin giderek uzaması nedeniyle erken doğuma eğilimlidir; Nisan-Ağustos ayları arasında yetiştirilen civcivler ise büyümenin sonraki evrelerinde güneş ışığına maruz kalırlar. Süre giderek kısalır ve sürülerin üretime başlamasını geciktirmek kolaydır. Bir sürüyü çok erken veya çok geç yetiştirmek, ekonomiyi ciddi şekilde etkileyebilir.
5 Hastalık ve sağlık
1) Antikor seviyesi düşük, bağışıklığı düşük, ani veya sürekli strese giren, bazı hastalık enfeksiyon dönemleri veya sekeller geçiren tavuklarda yumurta ağırlığında düzensizlik meydana gelir;
2) Yetersiz içme suyu ve kötü su kalitesi yumurta ağırlığını etkileyecektir.
3) Yanlış ilaç kullanımı da yumurta ağırlığını azaltır.
4) Sindirim sistemi ve karaciğerin sağlığı da yumurtanın boyutunu etkileyecektir. Bu sağlıksız faktörler, besinlerin sindirimini, emilimini ve taşınmasını etkileyerek dolaylı besin eksikliğine ve yumurta ağırlığının hedeflenen değerden sapmasına neden olacaktır.
Nasıl geliştirebilirim?yumurta ağırlığıBir çeşit seçildikten sonra?
1. Yumurta tavuklarının erken beslenmesine ve bakımına dikkat edilmeli, her dönemde tavukların ağırlığı standart ağırlığın üzerinde olmalı, önerilen ağırlık aralığının üst sınırından büyük olmamalıdır ve üreme sistemi de dahil olmak üzere organların iyi gelişmesi sağlanmalıdır. Önemli.
2. Enerji ihtiyacının karşılanması ve yem proteini ile aminoasit içeriğinin pazar ihtiyaçlarına göre ayarlanması yumurta ağırlığını artırabilir.
3. Dengeli yağ asidi içeren emülsifiye yağ tozu eklemek yumurta ağırlığını artırabilir.
4. Aydınlatma programını kontrol edin ve yumurta tavuklarının günlük yaşını değiştirerek ortalama yumurta ağırlığını ayarlayın.
5. Yem tüketimine dikkat edin ve yem kırma partikül boyutunu, yem tüketimini artıracak, yem israfını önleyecek ve yumurta ağırlığını artıracak şekilde ayarlayın.
6. Sıcaklık yüksek olduğunda, kümesteki sıcaklığın ayarlanması, yumurtacı tavukların beslenmesine elverişlidir ve verimi artırabilir.yumurta ağırlığı.
7. Mikotoksinleri kontrol altına alın, bilim dışı ilaçları ortadan kaldırın, karaciğer ve bağırsak sağlığınızı koruyun ve her besin maddesinden tam olarak yararlanın.
Gönderi zamanı: 29 Haz 2022
