Broyler, hızlı büyümesi ve daha fazla et vermesi nedeniyle sıklıkla yetiştirdiğimiz bir tavuk cinsidir; ayrıca iyi bir üreme değerine sahiptir.piliç yetiştirmekO halde, yemleme yönetimini ve hastalık kontrolünü güçlendirmeye dikkat etmemiz gerekiyor.
1. Doğru piliç ırkını seçin
Etlik piliç yetiştirmeye başlamadan önce, doğru etlik piliç ırkını seçmeniz gerekir. Yaygın etlik piliç ırkları şunlardır:
Beyaz tüylü piliçler:Hızlı büyüme, yüksek yem dönüşüm oranı, büyük ölçekli yetiştiriciliğe uygun.
Kırmızı tüylü piliçler:Et kalitesi iyi, organik hayvancılık pazarına uygun.
Yerel ırklar:Yüksek uyum yeteneği, yüksek hastalık direnci, küçük ölçekli yetiştiriciliğe uygunluk.
2. Kapalı tavuk kümesleri için yer seçimi
Tavuk kümesi, insanlardan uzakta, yüksek bir yerde ve yeterli su ve istikrarlı elektrik kaynağına sahip bir alanda bulunmalıdır. Bu konumlandırma, yaz aylarında havalandırmaya ve kış aylarında ısıyı korumaya yardımcı olur.
3. Makul beslenme yönetimi
Yem seçimi:Tavukların tüm büyüme aşamalarında yeterli beslenmeyi alabilmeleri için yüksek kaliteli yem seçin. Tavukların hızlı büyümesini desteklemek için yem, protein, vitamin ve mineral açısından zengin olmalıdır.
İçme suyu yönetimi:İçme suyunu temiz tutun ve piliçlerin her zaman taze su içebilmelerini sağlayın. Su, piliçlerin büyümesinde önemli bir faktördür. Su eksikliği, büyüme hızlarını ve sağlıklarını etkileyecektir.
Sıcaklık kontrolü:Etlik piliçler ortam sıcaklığına karşı hassastır ve uygun sıcaklık aralığı 20-25 santigrat derecedir. Etlik piliç kümesinin sıcaklığı havalandırma, nem perdeleri ve diğer ekipmanlarla ayarlanabilir.
Aydınlatma yönetimi:Yeterli aydınlatma, etlik piliçlerin büyümesini destekleyebilir. Yemden yararlanma oranını artırmak için genellikle günde 16 saat ışık sağlanması önerilir.
4. Tavuk kümeslerinin yapımını ve yönetimini güçlendirin.
Temiz ve düzenli bir çevre, broyler yetiştiriciliğinin temelidir. Yetiştirme sürecinde, broylerlerin yaşam ortamının yetiştirme gereksinimlerini karşılamasını sağlamak için, yetiştirme ortamının etkin bir şekilde kontrol edilmesi gerekir. Büyük ölçekli yetiştirme sürecinde, çiftlikler genellikle yüksek rakımlı, kuru iklimli, rüzgar ve güneş alan, kumlu ve çamurlu yerlerde seçilir. Eğer yetiştirme yerleşim alanında yapılacaksa, yerleşim alanından uzakta olmalı ve aynı zamanda ulaşımın kolay olması sağlanarak halkın yaşamı üzerinde olumsuz bir etki yaratılmamalıdır.
Çiftliğin inşası sırasında, yetiştirme alanından tam olarak yararlanmak ve böylece yönetimi kolaylaştırmak için çiftliğin planlama ve tasarımı güçlendirilmelidir.tavuk kümesiBu durum, daha düzenli bir ortam sağlar ve çeşitli hastalıkların yayılmasını kontrol etmeye yardımcı olur. Örneğin, tavuk kümesi tavukların yetiştirildiği ana alandır ve yetiştirme sürecinde tavuk kümesinin yapısı makul bir şekilde tasarlanmalıdır.
Örneğin, katmanlı çiftlikler iç mekan alanından tam olarak faydalanır ve kümesin yüksekliği, piliçlerin büyümesine göre sürekli olarak ayarlanarak onlara iyi bir yaşam alanı sağlanabilir.
Ayrıca, yetiştirme sürecinde gübre işleme alanı ayrı olarak tasarlanmalı ve gübre işleme kanalı ile yem, gıda ve diğer taşıma kanalları birbirinden ayrılmalıdır; yem, gıda ve atık taşımacılığı için aynı kanalın kullanılması kesinlikle yasaktır.
Tavuk çiftlikleri için dezenfeksiyon tesisleri, ısıtma tesisleri, nemlendirme ekipmanları vb. gibi çeşitli altyapıların donatılması gerekmektedir. Bu hususlar, tavuk çiftliklerinin planlanmasında dikkate alınmalı ve yetiştirme ortamının kalitesini artırmak için çeşitli ekipmanlara yer ayrılmalıdır.
5. Tavuk kümesinin çevresel yönetimini güçlendirmek
Bu süreçtebroyler yetiştiriciliğiÇeşitli hastalıkların oluşumu ve yayılması, kümesin çevresel sağlığıyla ilişkilidir; çevresel sağlığı daha iyi olan kümeslerde piliçlerin büyümesi daha sağlıklı olur ve hastalık oranı daha düşüktür. Yetiştirme sürecinde, kümes düzenli olarak temizlenmeli ve dezenfekte edilmeli, bilimsel ve mantıklı bir yönetim sistemi oluşturulmalıdır.
- Kümesin düzenli olarak dezenfekte edilmesi, çevrenin temiz tutulması ve kümes içindeki patojen mikroorganizmaların bulaşma oranının azaltılması gerekmektedir. Son yıllarda broyler yetiştiriciliğinin yaygınlaşmasıyla birlikte, yetiştirme sürecinde yetiştirme yoğunluğunun kontrol edilmesi de gereklidir; broylerler çok sık bir arada tutulmamalı ve kümesin havalandırılması ve parazitlerden arındırılması iyi bir şekilde yapılmalıdır.
- Yetiştirme sürecinde sıcaklık ve nem kontrolünün iyi yapılması gereklidir; aşırı nem, broylerlerin büyümesi için elverişli değildir, çünkü nemli ortam mikropların büyümesine elverişlidir ve bu da çeşitli hastalıklara kolayca neden olabilir.
- Kümesin havalandırılması için, çeşitli mikropların kümese yayılmasını önlemek amacıyla havanın her zaman taze kalması sağlanmalıdır.
6. Gıda kalitesini kontrol etmek
Yem, piliçlerin yeterli besin almasını sağlayan kaynaktır; piliç yetiştirme sürecinde beslenmeye dikkat edilmelidir. Eğer yemleme sürecinde yeterli besin sağlanmazsa, piliçlerin kendi protein sentezleme yeteneği azalır, bu da tavuğun protein içeriğinin düşmesine, gelişiminin gecikmesine, bağışıklığının zayıflamasına ve hastalık oranının artmasına neden olur.
Besleme sürecinde, piliçlerin yemi mevsimsel farklılıklara göre ayarlanmalıdır; örneğin, yazın sıcak hava piliçlerin yem miktarını azaltacağından, besin değeri daha yüksek yemler verilebilir ve ayrıca yazın piliçlerin sıcak çarpmasına yakalanmasını önlemek için kabartma tozu da eklenebilir.
Modern broyler kafeslerinin türleri ve çeşitleri: farklı yetiştirme ihtiyaçlarını karşılamak
Yer altı yetiştirme sistemi veya piliç kafesleri
| Broyler Yetiştiriciliği | Otomatik H Tipi Broyler Kafes Ekipmanı | Broiler Taban Yükseltme Sistemi |
| Ev Başına Miktarı Artırma | 30.000'den fazla kuş | 30.000-50.000 kuş |
| Yem-yem oranı | 1.4:1 | 1.6:1 |
| Çevre | Devamlı | Devamlı |
| Tüm Yetiştirme Sürecindeki Ölüm Oranları | 1% | %2-%3 |
| Nakliye Broylerleri | Otomatik | Manuel |
| Gübre Temizliği | Otomatik | Otomatik |
| Salgın Önleme Etkisi | Optimal | Harika |
| Hizmet Ömrü | 20 Yıl | 8 Yıl |
7. Tavuk gübresi yönetimi
Tavuk kümesinin temiz ve hijyenik kalması için zamanında temizlenmesi gerekir. Gübreyi tavuk kümesinden dışarı taşımak ve 3-5 günde bir temizlemek için tam otomatik gübre temizleme sistemi kullanılmalıdır. Mekanik gübre temizleme, gübre temizleme verimliliğini artırır ve iş gücü yükünü azaltır.
7.1 Tavuk gübresinin birikmesi kokuya neden olur ve sinekleri çeker. Tavuk gübresiyle nasıl başa çıkılır?
Geleneksel kompostlama:Kurutma işlemi, nispeten basit ve yaygın olarak kullanılan bir tavuk gübresi işleme yöntemidir. Tavuk gübresini kuru ve havalandırılmış bir yere eşit şekilde yayın ve doğal olarak kurumasını bekleyin.
Fermantasyon tankı:Kapalı yüksek sıcaklıkta sterilizasyon yöntemiyle, gübre 7-10 gün içinde yüksek kaliteli organik gübreye dönüştürülebilir. Bu, enerji tasarruflu ve verimli bir tavuk gübresi çözümüdür.
7.2 Geleneksel arıtma yöntemi ile fermantasyon tankı arıtma yöntemi karşılaştırması
Geleneksel Kompostlama: Zorluklar ve Riskler
1. Çevre Kirliliği – Tavuk gübresinin toprağa gömülmesi toprağı kirleterek zamanla arazinin kullanılamaz hale gelmesine neden olur.
2. Dayanılmaz Koku ve Haşarat – Açık kompostlama alanları sinekleri, kemirgenleri çeker ve özellikle nemli veya yağmurlu koşullarda güçlü bir koku yayar.
3. Yavaş ve Verimsiz Ayrışma – Geleneksel yöntemler gübrenin tamamen parçalanması için aylar sürer ve gübre üretimini geciktirir.
4. Düzenleyici Kurumlar ve Komşu Şikayetleri – Uygunsuz atık yönetimi, çevre otoritelerinden uyarılar ve komşulardan şikayetlere yol açabilir.
Fermantasyon Tankı: Temiz, Verimli ve Kârlı Bir Çözüm
1. Kapalı ve Kirlilikten Arındırılmış – Toprak kirliliğini önler ve çevredeki su kaynaklarını korur.
2. Koku ve Haşere Kontrolü – Tamamen kapalı tasarım, kokuları giderir ve haşereleri uzak tutar.
3. Hızlı ve Verimli Fermantasyon – Gübreyi sadece 7-10 günde yüksek kaliteli organik gübreye dönüştürür.
4. Yüksek Sıcaklıkta Sterilizasyon – Zararlı bakterileri, böcek yumurtalarını ve yabancı ot tohumlarını öldürerek güvenli ve besin açısından zengin bir gübre sağlar.
5. Devlet Düzenlemelerine Uygunluk ve Sürdürülebilirlik – Çevre dostu atık yönetimi, çevre düzenlemeleriyle uyumludur ve yeşil tarımı destekler.
Çözüm
Broyler kümes yönetimi, kapsamlı bir çözüm gerektirir. Yetiştiricilik kariyerinizde başarıya ulaşmanız için akıllı ve verimli broyler yetiştirme ekipmanları ve hizmetleri sunan, güvenilir bir kümes hayvanı yetiştirme ekipmanı servis sağlayıcısı olan Retech Farming'i tercih edin.
Yayın tarihi: 25 Mayıs 2023
