Tavuk çiftlikleri tavuk gübresiyle nasıl başa çıkıyor?

Tavuk gübresiOrganik gübre olarak iyi bir seçenektir, ancak kimyasal gübrelerin yaygınlaşmasıyla birlikte giderek daha az sayıda çiftçi organik gübre kullanacaktır.

Tavuk çiftliklerinin sayısı ve ölçeği arttıkça, tavuk gübresine ihtiyaç duyan insan sayısı azalır; tavuk gübresi miktarı ve kullanımındaki değişim ve büyüme göz önüne alındığında, tavuk gübresi artık tüm tavuk çiftlikleri için bir baş ağrısı olarak nitelendirilebilir.

Tavuk gübresi nispeten yüksek kaliteli bir organik gübre olmasına rağmen, fermantasyondan geçirilmeden doğrudan toprağa uygulanamaz. Tavuk gübresi doğrudan toprağa uygulandığında, toprakta doğrudan fermantasyona uğrar ve fermantasyon sırasında oluşan ısı, bitkileri etkiler. Meyve fidelerinin büyümesi, bitkilerin köklerini yakabilir; bu duruma kök yanması denir.

 Geçmişte bazı insanlar tavuk gübresini sığır, domuz vb. hayvanlar için yem olarak kullanmışlardır, ancak bu da karmaşık bir işlem olduğu için büyük ölçekte kullanımı zordur; bazıları da tavuk gübresini kurutmuştur, ancak tavuk gübresinin kurutulması çok fazla enerji tüketir, maliyeti çok yüksektir ve sürdürülebilir bir kalkınma modeli değildir.

İnsanların uzun süreli uygulamalarından sonra,tavuk gübresi fermantasyonuBu yöntem hala nispeten uygulanabilir bir yöntemdir. Tavuk gübresi fermantasyonu geleneksel fermantasyon ve mikrobiyal hızlı fermantasyon olmak üzere ikiye ayrılır.

1. Geleneksel fermantasyon

Geleneksel fermantasyon uzun zaman alır, genellikle 1 ila 3 ay sürer. Ayrıca, çevredeki koku rahatsız edicidir, sivrisinekler ve sinekler çok sayıda ürer ve çevre kirliliği çok ciddi boyutlardadır.

Tavuk gübresi ıslak olduğunda takviye edilmesi gerekir ve daha fazla iş gücü gerektirir.

Fermantasyon sürecinde, tırmığı döndürmek için tırmıklama makinesi kullanmak nispeten ilkel bir yöntemdir.

 Geleneksel fermantasyonun ekipman yatırımı nispeten düşük olsa da, mevcut yüksek işçilik maliyetleri altında 1 ton tavuk gübresini geleneksel fermantasyonla işlemenin maliyeti de oldukça yüksektir ve gelecekte geleneksel fermantasyon ortadan kalkacaktır.

 2. Hızlı mikrobiyal fermantasyon

Mikroorganizmaların hızlı fermantasyonu, karmaşık organik maddeleri basit organik maddelere ayrıştırır ve ayrıca organik maddeleri daha karmaşık organik maddelere dönüştürür. Bu, organik maddenin, toprak tarafından kullanılabilen organik gübreye dönüşene kadar sürekli olarak parçalanması ve ayrışmasıdır.

Organik maddenin mineralleşmesi, mikroorganizmalar için besin sağlar, daha fazla karbondioksit, su ve diğer besin maddeleri üretir, ayrışma hızını hızlandırır ve çok miktarda ısı açığa çıkarır. Bu nedenle, fermantasyon hızı çok yüksektir. Genellikle, tavuk gübresinden organik gübreye dönüşüm yaklaşık bir hafta sürer.

 Hızlı mikrobiyal fermantasyonun prensibi şöyledir: Biyokütle, uygun bir sıcaklıkta ve çok uygun bir ortamda hızla çoğalır ve hızla parçalanır. Genellikle 45 ila 70 derece aralığında, mikrobiyal büyümenin metabolizması çok hızlıdır ve aynı zamanda bakterileri ve dışkıdaki zararlı maddeleri öldürür.

Nispeten kapalı, küçük bir ortamda, mikroorganizmalar fermantasyona devam edebilir ve tavuk gübresi, ancak normal yemleme, üretim ve çıktı süreçleri yoluyla hızla organik gübreye dönüştürülebilir.

Mikroorganizmaların hızlı fermantasyonuyla işlenmiş tavuk gübresinin kokusu yoktur ve su içeriği sadece yaklaşık %30'dur.

Dahası, mikroorganizmaların hızlı fermantasyonu zararlı gazları tamamen arıtıp deşarj edebilir ve böylece çevreyi kirletmenin hiçbir anlamı kalmaz.

Mikroorganizmaların hızlı fermantasyon yöntemi kullanılarak yetiştirme ortamı iyileştirilebilir ve üretim verimliliği artırılabilir. Elde edilen kurutulmuş tavuk gübresi, yeşil gıda ve organik ürünler için yüksek kaliteli bir gübredir.