Yumurtaların çatlaması için döllenmeleri gerekir mi?

Evet, yumurtaların çatlayabilmesi için döllenmeleri gerekir.

Yumurtaların döllenmesi gerekir.döllenmiş yumurtalarCivcivler gelişmeden önce döllenmeleri gerekir ve döllenmemiş yumurtalardan civciv çıkamaz. Döllenmiş yumurtanın sarısı civcivin ana gövdesini oluşturur ve yumurta beyazının temel işlevi sarıyı korumaktır. Civcivlerin kuluçka döngüsü yaklaşık 21 gündür ve kuluçka süreci boyunca oda sıcaklığı yaklaşık 25 derece civarında tutulmalıdır.

 Civcivlerin Kuluçkadan Çıkma Oranını Etkileyen Faktörler

Civcivlerin kuluçka oranını etkileyen faktörler arasında sıcaklık ve oksijen içeriği bulunur ve ortam sıcaklığı 25 derece civarında tutulmalıdır. Oksijen içeriği de çok önemli bir faktördür. Çalışmalar, kuluçka makinesindeki oksijen içeriğindeki her %1'lik düşüşün, kuluçka oranını da %1 oranında düşürdüğünü göstermiştir. Genellikle havadaki oksijen içeriği yaklaşık %20'dir ve havalandırmaya dikkat etmek gerekir.

Kullanmanın avantajlarıyumurta kuluçka makinesi

>Büyük miktarda tek seferlik kuluçka, kaynak tasarrufu sağlar. Civcivler 21 günde yumurtadan çıkar, kısa kuluçka süresi, yüksek kuluçka verimliliği.
> Kuluçka ve yumurtadan çıkarma işlemlerini toplu halde gerçekleştirebilen, tam otomatik, hepsi bir arada makine.
Yüksek otomasyon seviyesi, operatörlerin teknik beceri gereksinimlerinin düşük olması, yeni başlayanlar tarafından kolayca öğrenilebilmesi, işçilik maliyetlerinden tasarruf sağlaması.

 civcivlerin yumurtadan çıkma yöntemi

Civciv çıkarmanın yolları arasında tavukla kuluçka yöntemi de bulunur.kuluçka makinesinde yumurtadan çıkmaTavuk kuluçkası doğal kuluçka yöntemine girer, bu da iş gücünden tasarruf sağlar ve sağlanan sıcaklık ve nem de doğal yasalara en uygun olanıdır; ancak bu yöntem büyük ölçekli yumurta kuluçkası için uygun değildir; inkübatör ise tavuk kuluçka standartlarına uygundur, kullanımı kolaydır ve toplu kuluçka yapılabilir.

Yeni alınan yumurtalar yıkanabilir mi?

Yumurta basit görünse de yapısı karmaşıktır. Sadece yumurta kabuğu bile beş farklı madde katmanından oluşur. İçten dışa doğru, yumurta kabuğunun ilk katmanı, yumurtayı soyduğumuzda bazen görebildiğimiz iç zar tabakasıdır. Bunu sırasıyla dış yumurta kabuğu zarı, papiller koni tabakası, palisad tabakası ve yumurta kabuğu zarı takip eder. Yumurta kabuğu dışarıdan sıkı görünse de aslında gözenekli bir yapıdır.

Yumurta kabuğunun yüzeyinde, bakterilerin içeri girmesini önleyen ve yumurtadaki nemin buharlaşmasını engelleyen jelatinimsi bir maddeden oluşan koruyucu bir film bulunur. Yumurtaları suyla yıkamak bu koruyucu filmi tahrip eder, kolayca bakteri istilasına, su buharlaşmasına ve yumurtanın bozulmasına yol açar. Bu nedenle, yumurta satın aldıktan sonra saklamadan önce yıkamaya gerek yoktur. Yemeye hazır olduklarında yıkanıp tencerede pişirilebilirler.