Tavuk çiftliği yöneticileri şu 6 noktaya dikkat ediyor!

Eğitim yerinde

Tavuk çiftliklerindeki personel kaynakları büyük ölçüde çeşitlilik gösterir, eğitim seviyesi genellikle düşük, tavuk yetiştirme teknolojisi konusunda sistematik bir anlayış eksik ve hareketlilik fazladır. Tavuk çiftliğinin iş sürekliliğini sağlamak için, yeni gelenlerin veya görev değiştirenlerin sorumlu oldukları işe mümkün olan en kısa sürede alışmalarını sağlayın. İster yeni ister eski bir çalışan olsun, eğitim sistematik olarak yapılmalıdır.

 1. Tavuk çiftliği biyogüvenliği eğitiminde iyi bir iş çıkarmak

Tavuk çiftliklerinin yaşam ve ölümünü ilgilendiren biyogüvenlik, dezenfeksiyon ve izolasyon gibi yönetim sistemleri konusunda uzun vadeli sistematik ve sürekli eğitimler yapmak; tavuk çiftliğinin gerçek tatbikatları ile günlük işlerdeki denetim, rehberlik ve düzeltmeleri birleştirmek ve biyogüvenliği kademeli olarak yaşamın içine entegre etmek ve alışkanlık haline getirmek.

 2. Eğitim sınıflandırılmalı ve hedeflenmelidir

Tarım sistemi bilgisi eğitimi önemlidir, ancak bu eğitim, çalışanların gerçek çalışmaları ve gelişimleriyle birlikte yavaş yavaş gerçekleştirilebilir. Öncelikle, personelin farklı pozisyonlarına göre farklılaştırılmış bir eğitim verilmelidir. Eğitim, aşılama, dezenfeksiyon, gübre temizleme makinesinin nasıl kullanılacağı, gübre temizleme ipinin nasıl değiştirileceği, yemlik ve şapın nasıl kullanılacağı, sıcaklık ve nem ayarlarının nasıl yapılacağı ve havalandırmanın nasıl yapılacağı gibi pratik işlemlere odaklanmalıdır. Eğitime, eğitim verecek, yardımcı olacak ve liderlik edecek özel bir kişi atanmalıdır. Eğitimden sonra herkes standardın ne olduğunu ve standarda nasıl ulaşılacağını bilmelidir.

 3. Eğitim standartlaştırılmalıdır

Özel eğitim personeli, nispeten sabit eğitim materyalleri ve ayrıntılı eğitim ve operasyon planlama formları bulunmalı; eğitim hedefleri açık olmalı ve ulaşılacak her hedef açık olmalıdır.

 4. Eğitim sonrası değerlendirmeyi iyi yapın

Eğitimin etkisinin yalnızca her eğitimden sonra değil, aynı zamanda gerçek çalışma sırasında da nasıl değerlendirileceği ve kontrol edileceği. Eğitimin karşılaması gereken standartlara uygun olarak, kursiyerlere, eğitmenlere ve yardımcılara makul ödüller ve cezalar verilir.

Eğitimin etkisinin yalnızca her eğitimden sonra değil, aynı zamanda gerçek çalışma sırasında da nasıl değerlendirileceği ve kontrol edileceği. Eğitimin karşılaması gereken standartlara uygun olarak, kursiyerlere, eğitmenlere ve yardımcılara makul ödüller ve cezalar verilir.

 İş göstergeleri yerinde olmalıdır

Her bir görev için net bir görev endeksi belirlenmeli ve ödül ve cezalar, görev endeksinin başarı oranına göre verilmelidir. Yumurta tavukları, üretim öncesi ve üretim sonrası olmak üzere iki gruba ayrılabilir. Üretimden önce vücut ağırlığı, bacak uzunluğu, üniformite, toplam yem tüketimi ve sağlıklı civciv (tavuk) oranı gibi göstergeler formüle edilir; yumurta hacmi, yumurtadan çıkma oranı, yumurta kabuğu kırılma oranı, ortalama yem-yumurta oranı ve diğer göstergeler;

Tozlama, gübre temizleme ve kapı pencere kapatma gibi işlerle uğraşan diğer kişilerin de net bir hedefi olmalıdır. İş endeksi makul olmalı ve projeler az ve uygulanabilir olmalıdır;

Çalışanların daha fazla görüşünün alınması, daha fazla ödül ve daha az ceza verilmesi, politikaların oluşturulmasında ilk unsur olarak çalışanların olumlu inisiyatifinin alınması gerekmektedir.

Sorumluluklar açıkça belirtilmiştir

Her görevin başa baş uygulanması, herkesin göstergelerinin olması ve her işin kendine özgü bir başarısı olması gerekir. Sorumluluklar netleştirildikten sonra, herkesin katılımıyla bir toplantı yapılmalı ve imzalanmalıdır. Birlikte yapılacak işler için göstergeler ve ödül-ceza oranları önceden belirlenmeli, böylece vasat çalışanlar motive edilmeli ve başarılı çalışanlar motive edilmelidir.