Broiler sözleşmeli yetiştiriciliği nedir?

Broiler sözleşmeli yetiştiriciliği nedir?

Broiler sözleşmeli çiftçiliğiİki tarafın bir tarafın çiftçilik hizmetleri sağladığı, diğer tarafın ise piliç satın alma ve çiftçiliği onlara emanet etme konusunda anlaştığı bir kooperatif modelidir. Bu model genellikle çiftçilik ölçeği, süresi, gereksinimleri, tedarik ve satın alma, fiyat ve ödeme vb. dahil olmak üzere belirli sözleşme koşullarını içerir. Sözleşmenin amacı, piliç yetiştiriciliği sürecinde her iki tarafın hak ve yükümlülüklerini düzenlemek, piliç yetiştiriciliğinin kalitesini ve verimliliğini sağlamak ve her iki tarafın ekonomik çıkarlarını korumaktır. Sözleşmeli çiftçilik, yerel yüklenicilerin piliçleri döngüsel olarak satın aldığı Filipinler ve Endonezya'da popülerdir.

Sözleşmeli çiftçilik modelinde, Taraf A (çiftçi), hijyen standartlarını karşılayan bir yetiştirme alanı sağlamaktan, yetiştirme ortamının temizliğini ve uygunluğunu sağlamaktan ve piliçlerin sağlıklı büyümesini sağlamak için Taraf B (tedarikçi) tarafından sağlanan teknik çiftçilik rehberliğine uygun olarak piliçleri beslemekten ve yönetmekten sorumludur. Taraf B, sağlıklı ve yüksek kaliteli civcivler sağlar, civciv kaynağının yasal olmasını sağlar, gerekli yem, ilaç ve diğer malzemeleri zamanında tedarik eder ve kalitelerini güvence altına alır. Piliçler serbest bırakıldığında, Taraf B ayrıca, piliçlerin kararlaştırılan standartları karşıladığından emin olmak için onları denetleme hakkına da sahiptir.

Sözleşmede ayrıca fiyat ve ödeme yöntemi de belirtilmektedir. Piliçlerin satın alma fiyatı, piyasa koşullarına göre müzakere yoluyla belirlenir ve sözleşmede açıkça belirtilir. Ödeme yöntemi her iki tarafça da kararlaştırılır ve nakit ödeme, banka havalesi vb. olabilir. Taraflardan biri sözleşmeyi ihlal ederse, tazminat ödemesi, zararların tazmini vb. dahil olmak üzere sözleşme ihlalinin gerektirdiği sorumluluğu üstlenir. Sözleşmenin ifası sırasında bir anlaşmazlık çıkması halinde, taraflar önce dostane müzakere yoluyla sorunu çözer; müzakereler başarısız olursa, bir tahkim kurumuna başvurulabilir veya Halk Mahkemesi'nde kanuna uygun olarak dava açılabilir.

Broiler yetiştirme ekipmanları nasıl seçilir?

Eğer piliç yetiştirme işine başlamayı planlıyorsanız, öncelikle piliç yetiştirme sisteminin türünü anlamanız, ileride uzun vadeli yönetim açısından faydalı olacaktır.
Seçenek 1:Tünel havalandırma sistemli yer tavuk kümesi
Yerde yetiştirme, pirinç kabukları veya plastik zemin örtüleri kullanılarak piliç yetiştirme yöntemidir. Bu yöntem aynı zamanda otomatik yemleme ve içme suyu sağlar ve yem hattı ile su hattını yetiştirme ölçeğine göre planlayarak tavukların su ve yem yiyebilmesini sağlar. Yerde yetiştirme tavuk kümesleri şu anda Endonezya'da hala popülerdir. Yerde yetiştirmenin ilk yatırımı düşüktür ve bir yetiştirme işletmesi kurmak daha kolaydır.

Seçenek 2:Daha fazla tavuk yetiştirmek için kafes ekipmanı
Kafes sistemi, büyük ölçekli üremeyi sağlamak ve tavukların hayatta kalma oranını garanti altına almak için son yıllarda geliştirilen ve tasarlanan üç boyutlu bir kafes besleme sistemidir. Filipinler'in bazı bölgelerinde, hükümetin üreme ortamı üzerindeki kontrolü nedeniyle, düz tavuk kümeslerinin kafes ekipmanlarıyla donatılması zorunlu hale gelmiş ve otomatik kafes yöntemi Filipinler'de popüler hale gelmiştir.